Desarrollo de la cata

Como os dijimos ayer, Amparo dirigió una cata en el bar “a tu vera” de Valladolid. La verdad, es que el evento estuvo caracterizado por un ambiente muy acogedor y cuidado, fue ameno y nos permitió tanto a nosotros como al resto de público disfrutar del vino y conocerlo un poquito más.

La decoración era preciosa, una pequeña alfombra roja recorría la habitación y sobre ella se “posaban” decenas de pétalos de rosa; varias barricas llenaban el espacio y sobre ellas, en un tapiz rojo, se encontraba Sarmentero y unas copas con velas dentro. Un escenario realmente acogedor y bonito.

En cuanto a los detalles de la cata en sí, Amparo comenzó presentando la bodega, nuestra historia, situación y características, y siguió con los detalles del vino ya catándolo: fase visual, fase olfativa y fase gustativa. Estos pasos se dieron primero con un vino, Sarmentero Roble, y luego con el otro, Sarmentero Vendimia Seleccionada.

Queremos agradecer la oportunidad brindada por “A tu vera” por dejarnos ser partícipes de este tipo de eventos, de extender y aprender sobre la cultura del vino, tan importante en nuestra tierra vallisoletana. También les agradecemos toda su amabilidad prestada, tanto a ellos como a todo aquél que nos fue a ver.

Si haces click sobre la imagen, te llava a un pequeño álbum de fotos del evento.

 

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As we told you yesterday, Amparo run a wine tasting in the bar “A tu vera“, Valladolid. It was a charming event taht let us share with many others our passion for the wine.

The decoration was beautiful: a red carpet on the floor and dozens of rose petals on it. On its sides, some barriques with a bottle of Sarmentero and some cups on it made the perfect choice for such a beautiful environment.

Concerning the tasting, Amparo started explaining the wine cellar features, our history and our position, to follow, then, with the wine tasting divided into three steps: visual stage, smelling stage and tasting stage. She started with the younger wine, Sarmentero Roble, to finish with the elder (on the market) one, Sarmentero Vendimia Seleccionada.

We would like to thank to the bar ” a tu vera” for its great kindness, for letting us share this kind of event and introduce the wine culture in our region. We also would love to thank everybody who came to see us and their great kindness.

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